Mado geleneksel lezzetlerinde Kahramanmaraş beslenme kültürü
by
Yılmazoğlu, İbrahim Halil. editor.
Title
:
Mado geleneksel lezzetlerinde Kahramanmaraş beslenme kültürü
Author
:
Yılmazoğlu, İbrahim Halil. editor.
Edition
:
1. baskı
Physical Description
:
2 volume : color illustrations, color photographs ; 29 cm.
Contents
:
Kahramanmaraş beslenme kültürü : kent kimliği, coğrafi işaretler ve çorbalarımız. Kahramanmaraş beslenme kültürü, sebze meyve yemekleri, kebap, köfte, kavurma, etli bulgurlu köfteler, dolmalar ve sarmalar
Subject Term
:
Cooking, Turkish.
Cookbooks -- Turkey.
Cooking -- Turkey -- Kahramanmaraş İli.
Added Author
:
Yılmazoğlu, İbrahim Halil.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status |
|---|
| IYTE Library | Book | B035613 | TX725.T8 K34 2017 V.2 | Nilgül Uysal Çalışma Salonu |