Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (Pechi, mangaly, barbekju, koptil'ni, tandyry. Proektiruem i delaem sami).
Title:
Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (Pechi, mangaly, barbekju, koptil'ni, tandyry. Proektiruem i delaem sami).
Author:
Подольский (Podol'skij), Ю. (Ju.).
ISBN:
9789661492294
Personal Author:
Physical Description:
1 online resource (218 pages)
Contents:
Intro -- Введение -- Готовим на открытом огне -- Азы печного мастерства -- Садовые печи и камины -- Коптим продукты дома -- Печная кулинария -- Литература и другие источники.
Local Note:
Electronic reproduction. Ann Arbor, Michigan : ProQuest Ebook Central, 2020. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest Ebook Central affiliated libraries.
Genre:
Electronic Access:
Click to View