Pişirme yöntemleri
Title:
Pişirme yöntemleri
Author:
Alsaffar, A. Aylin, author.
ISBN:
9786053333784
Personal Author:
Physical Description:
xi,182 pages : illustrations, tables; 23 cm.
General Note:
Proje adı: TRH2.2.IQVETII/P-03/487 Nolu "Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması" Projesi.
Subject Term:
Holds: Copies: