Biochemie der Gärungen. Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker
Title:
Biochemie der Gärungen. Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker
Author:
Haehn, Hugo
ISBN:
9783111582665
9783111209487
Personal Author:
Publication Information:
De Gruyter 1952
Physical Description:
1 electronic resource (xii, 499 p.)