Preharvest food safety
tarafından
 
Thakur, Siddhartha, editor.

Başlık
: 
Preharvest food safety

Yazar
: 
Thakur, Siddhartha, editor.

ISBN
: 
9781555819644

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (443 pages)

Genel Not
: 
Includes index.

Notlar
: 
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2018. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries.

Konu Başlığı
: 
Food -- Microbiology.
 
Food -- Safety measures.
 
Agricultural microbiology.
 
Foodborne diseases -- Prevention.

Tür
: 
Electronic books.

Yazar Ek Girişi
: 
Thakur, Siddhartha,
 
Kniel, Kalmia E.,

Elektronik Erişim
: 
Click to View


LibraryMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer NumarasıDurumu/İade Tarihi
IYTE LibraryE-Kitap2273078-1001QR115 .P744 2018Ebrary E-Books