İYTE Library Logo

DEFAULT_TR
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Select All
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
00DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Production of kefir from bovine and oat milk mixture için kapak resmi
Production of kefir from bovine and oat milk mixture
Production of kefir from bovine and oat milk mixture
by 
Kahraman, Cihan.
Access to Electronic Versiyon.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
pH, titratable acidity, dry matter, fat, protein, phenol content, beta-glucan content, whey off
2. 
Quality characteristics of traditional sepet cheese için kapak resmi
Quality characteristics of traditional sepet cheese
Quality characteristics of traditional sepet cheese
by 
Ercan, Duygu.
Access to Electronic Version.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
, traditional sepet cheeses were described with free fatty acid, cooked, creamy, whey, animal like, sulfurous
Select All
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Materyal Türü
Tez
(2)
Dil
Yayın Tarihi
This graph shows the distribution of publication dates for use with a date range slider. Switch to Years view for a more detailed breakdown of search results by year.
-
Konu
Raf Lokasyonu
Kütüphane

İYTE Kütüphanesi © 2020
library@iyte.edu.tr
+90 (232) 750-6335
Gülbahçe Kampüsü - Urla, İzmir 35430 TR