İYTE Library Logo

DEFAULT_TR
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Select All
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
00DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Effects of yeast species on quality characteristics of fermented turkish sausages için kapak resmi
Effects of yeast species on quality characteristics of fermented turkish sausages
Effects of yeast species on quality characteristics of fermented turkish sausages
by 
Büyüktaş, Duygu.
Access to Electronic Versiyon.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
during fermentation and ripening. Total aerobic mesophilic bacteria and lactic acid bacteria counts
2. 
Antimicrobial, antioxidant properties and chemical composition of some spices/herbs için kapak resmi
Antimicrobial, antioxidant properties and chemical composition of some spices/herbs
Antimicrobial, antioxidant properties and chemical composition of some spices/herbs
by 
Yavuzdurmaz, Hatice, author.
Access to Electronic Versiyon.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
bacteria. They did not have a significant inhibition effect on the aerobic mesophilic bacteria, total
Select All
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Materyal Türü
Tez
(2)
Yayın Tarihi
This graph shows the distribution of publication dates for use with a date range slider. Switch to Years view for a more detailed breakdown of search results by year.
-
Konu
Raf Lokasyonu
Kütüphane

İYTE Kütüphanesi © 2020
library@iyte.edu.tr
+90 (232) 750-6335
Gülbahçe Kampüsü - Urla, İzmir 35430 TR