İYTE Library Logo

DEFAULT_TR
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Select All
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
00DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Quality characteristics and shelf-i,fe of 'armola' cheese için kapak resmi
Quality characteristics and shelf-i,fe of 'armola' cheese
Quality characteristics and shelf-i,fe of 'armola' cheese
by 
Orşahin, Hande.
Access to Electronic Versiyon.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
acidity, water activity and salt content of these samples were found as 37.26, 19.52, 10.87, 4.70, 0.95, 0
2. 
Quality characteristics of traditional sepet cheese için kapak resmi
Quality characteristics of traditional sepet cheese
Quality characteristics of traditional sepet cheese
by 
Ercan, Duygu.
Access to Electronic Version.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
found as 54.33 %±5.17 total solid content, 0.82±0.05 water activity, 25.11 %±2.86 fat content, 5.58±0.43
Select All
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Materyal Türü
Tez
(2)
Dil
Yayın Tarihi
This graph shows the distribution of publication dates for use with a date range slider. Switch to Years view for a more detailed breakdown of search results by year.
-
Konu
Kütüphane

İYTE Kütüphanesi © 2020
library@iyte.edu.tr
+90 (232) 750-6335
Gülbahçe Kampüsü - Urla, İzmir 35430 TR