12 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Select All
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
by 
Baran, Ezgi.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
solids, fat, protein, syneresis, viscosity, aroma profile, lactic acid and lactose profile, proteolytic
by 
Kahraman, Cihan.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
special diets or are lactose intolerant.In this study, different concentrations of oat milk (0, 15, 30, 45
by 
Yıldız, Özge.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
%, lactose%, minerals%, SNF%) of antibiotic free milk and milk fortified by Penicillin G, Ampicillin
by 
Okuklu, Burcu.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
starters with technologically desirable properties. Gene products responsible for lactose fermentation are
by 
Gündüz, Meltem.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
medical purposes. Whey, which is a by-product of dairy industry, contains approximately 5 % (w/v) lactose
by 
Altıok, Duygu.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
environmental pollutant. The disposal problem of this pollutant could be overcome by utilization of whey lactose
by 
Büyükkileci, Ali Oğuz.
Format: 
El Yazması
Alıntı: 
lactic acid production was examined up to 10% (w/v) whey lactose. Lactose was utilized completely for
Select All
12 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Materyal Türü
Dil
Yayın Tarihi
This graph shows the distribution of publication dates for use with a date range slider. Switch to Years view for a more detailed breakdown of search results by year.
-
Raf Lokasyonu
Kütüphane